백종원의 골목식당

여수 꿈뜨락몰 청년몰에서 방송을 진행하고 있는데

정말 말도 많고 탈도 많은 곳 같아요... 

방송보면 아슬아슬 할 때가 많아요.. 

그래도 그 중에서

백종원님이 인정한 양식집, 파스타집이 나올 때는

정말 이분들은 잘됐으면 하는 생각이 많이 들더라구요~ ^^ 

2주 동안 사장님들께 숙제가 주어졌죠~

파스타집은 '여수 특산물을 이용한 파스타를 고민하라~'

저는 여수 하면 '갓김치'가 가장 먼저 떠올라서

갓김치 파스타가 나오지 않을까? 했는데 ㅋㅋ

정어리가 들어간 '오일 파스타'

헉 ㅠㅠ

비주얼 보고 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋ

커다란 멸치가 올라간 듯한...

보자마자, 비리지 않을까? 하는 생각도 들고 ㅋㅋ

관자가 들어간 토마토 파스타

요건 어느 정도 예상되는 맛일거 같아요~

그래도 저에게 하나의 메뉴를 고르라고 한다면

가장 무난해 보이는 관자 토마토 파스타를 선택하지 않았을까? 싶어요 ㅋㅋ

맞아요~

저도 입맛이 애들 입맛이라서 ㅎㅎㅎ

2주 동안 얼마나 노력하고 연습했는지 알 수 있겠죳~~

24개의 결과물들!!

그 중 방송에서 선포인 메뉴는 3가지

엄선된 후보 중에

특색과 맛 둘을 다 잡은건

바로 '정어리 파스타' 였어요~

애들 입맛 ㅋㅋ 김성주님이 시식 중 -

비주얼만 보고는 꺼려하면서 시식 중이예요~

그런데 정말 맛있다고 엄지 척!!!

백종원, 김성주, 정인선 모두에게 인정받은 정어리 파스타

가격이 5천원??!!!

가격 보고 또 놀람 ㅋㅋ

백종원님은 이걸 어디서 드셔봤다고 했어요~

바로, 터키와 이탈리아에서~~

바로 그 맛이라고 하던데... 

그러니까 더 궁금하더구요 ㅋㅋ

여수 꿈뜨락몰 파스타

정어리 파스타

(김성주님이 이름도 지어줬어요~ '파잘알 파스타' 파스타 잘 알지 못하는 파스타? ㅋㅋ) 

여수 여행 가면 꼭 한 번 맛보고 싶은 요리네요 ^^