여수 꿈뜨락몰3 골목식당 백종원 역대급 분노!! 여수 꿈뜨락몰 이런 사람들은 장사하지 말아야 해!! 백종원의 골목식당을 보면 정말 장사는 쉽게 하는게 아니구나... 라는 생각을 해요~ 힘들어 하는 사람들을 보면서 같이 눈물을 흘리기도 하고, 노력하는 사람들을 보면 응원을 하게 되기도 하고... 그런데 이번 여수 꿈뜨락몰은 방송 보면서 화가 나기도 하더라구요... 아직 젊은 분들이라서 그런지, 너무 쉽게, 너무 안일하게 생각하는건 아닌가? 하는 생각이 들었어요~ 현장에 있던 백종원님은 더 그랬을거 같아요... 그래서 유독 다른 방송보다 더 큰소리 내고, 혼내는 모습이 많이 보여졌는데요~ 오늘, 백종원님의 역대급 분노의 모습을 본거 같아요!!! 이날은 첫 장사 관찰 하는 날이었어요~ 그런데!! 버거집 사장님은 연구 끝나고 장사하겠다면 장사를 못하겠다고 하고, 다코야키 사장님은 첫 장사 하는 날인데도 가장 .. 2019. 5. 24. 백종원 골목식당 여수 꿈뜨락몰 파스타 '정어리 파스타' 먹어보고 싶은 파스타 백종원의 골목식당 여수 꿈뜨락몰 청년몰에서 방송을 진행하고 있는데 정말 말도 많고 탈도 많은 곳 같아요... 방송보면 아슬아슬 할 때가 많아요.. 그래도 그 중에서 백종원님이 인정한 양식집, 파스타집이 나올 때는 정말 이분들은 잘됐으면 하는 생각이 많이 들더라구요~ ^^ 2주 동안 사장님들께 숙제가 주어졌죠~ 파스타집은 '여수 특산물을 이용한 파스타를 고민하라~' 저는 여수 하면 '갓김치'가 가장 먼저 떠올라서 갓김치 파스타가 나오지 않을까? 했는데 ㅋㅋ 정어리가 들어간 '오일 파스타' 헉 ㅠㅠ 비주얼 보고 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋ 커다란 멸치가 올라간 듯한... 보자마자, 비리지 않을까? 하는 생각도 들고 ㅋㅋ 관자가 들어간 토마토 파스타 요건 어느 정도 예상되는 맛일거 같아요~ 그래도 저에게 하나의 메뉴를.. 2019. 5. 24. 백종원의 골목식당 여수 꼬치집 역대급 최악의 위생상태, 출연불가 백종원의 골목식당 여수 꿈뜨락몰 이곳은 청년몰로 젊은 사장님들이 장사를 하는 곳인데요~ 방송에 앞서 백종원은 일반 골목식당 보다도 더 혹독하게 점검을 할거라고 말을 했습니다. 처음 오픈하고는 장사가 좀 되었지만, 지금은 거의 장사가 안되고... 폐업을 한 곳도 많다고 해요~ 그래서 현재는 남은 식당이 6개 이번 솔루션에 이 여섯개의 식당이 참여를 합니다. 그 중 첫번째 방문한 곳은 다코야키집 이번 여수편에서는 사장님들께 알리지 않고 미리 주방을 점검했는데요~ 다른 방송 때 보다도 백종원씨의 더 분노하는 모습이 많이 보였어요~ 우선 다코야키에 들어가는 가문어 밀봉되지 않은 채 냉동실에 보관 ㅠㅠ 반죽을 하는 다코야키 사장님 그런데 드릴을 이용해서 반죽을 하시더라구요~ 반죽통이 플라스틱이기 때문에 플라스틱 .. 2019. 5. 9. 이전 1 다음
